A fim de prevenção dos riscos de contaminação dos alimentos, a higienização das mãos de cada indivíduo, sobretudo dos...
A fim de prevenção dos riscos de contaminação dos alimentos, a higienização das mãos de cada indivíduo, sobretudo dos trabalhadores da indústria alimentar, possuem um papel fundamental, uma vez que, as mãos são a principal fonte de contaminação bacteriana dos alimentos, oferecendo especial atenção, através da sua lavagem comum ou desinfetante.

